postheadericon Энциклопедия овощей

Рождественский — нема­тодоустойчивый сорт, мало по­ражается вирусами, раком и фитофторой. Клубни овальные, желтоватые, с блестящей кожу­рой, красивые, хорошего вкуса.

Детскосельский — родственник хорошо известного старинно - го сорта Северная роза. Пластичный, надежный при любых по­годных условиях, дает стабильный урожай, медленно накапливает вирусную инфекцию, поэтому можно долго пользоваться своим посадочным материалом. Клубни крупные, красивые, розовые, удлиненные.

Елизавета — дает желтоватые, иногда неправильной формы клубни среднего вкуса, поздно поражается фитофторой.

Оредежский — сорт мало поражается вирусной инфекцией и фитофторой, клубни имеют желтоватую окраску.

Чародей — новый высокоурожайный сорт, устойчивый к пар­ше, раку, поздно поражается фитофторой. Дает крупные вкусные клубни. Недостаток — невыровненность клубней. Наряду с круп­ными в гнезде есть средние и мелкие клубни.

Сказка — новый сорт, имеет округло - овальные белые клубни с розовыми пятнами, отличного вкуса, устойчивый к фитофторе.

Радуга — новый урожайный сорт, мало поражается фитофто­рой, дает красные вкусные клубни.

Хороши также Загадка Литера, Наяда (22 % крахмала), Никита.

Из сортов иностранной селекции у нас получили распростра­нение Тимо, Санте (медленно накапливает вирусную инфекцию, нематодоустойчивый, высокоурожайный сорт, к сожалению, по­средственного вкуса), Романо (имеет удовлетворительные вкусо­вые качества, высокую продуктивность, отличную лежкость, в том числе в квартире, но он быстро накапливает вирусную инфекцию, поэтому каждые 3—4 года надо обновлять или оздоровлять свой посадочный материал), Ммпала (устойчив к вирусной инфекции; дает клубни с белой кожурой и желтой мякотью), Кардинал (дает красивые красные клубни с желтоватой мякотью; нематодоустой­чив), Кондор (дает красивые красные клубни, сорт урожайный; к сожалению, поражается фитофторой).

Среднеспелые сорта созревают через 80—90 дней после всхо­дов. Все они попадают под фитофтору, поэтому следует сажать сорта, устойчивые к этому заболеванию (надо знать, что абсолют­но устойчивых к фитофторе сортов не существует). Их отличает высокое (выше 15%) содержание крахмала.

Луговской — урожайный сорт, устойчив к раку и вирусной инфекции, к фитофторе; продолжает накапливать урожай даже в сентябре. В сухой год — вкуснее, чем во влажный. Дает красивые округлые клубни с желтоватой кожурой. При хранении клубни

часто поражаются серебристой паршой и становятся непривлека­тельными, однако на качество клубней это не влияет.

Петербургский — перспективный новый сорт, высокоуро­жайный, слабо поражается фитофторой.

Гатчинский — старый, надежный, урожайный сорт, к сожа­лению, имеет не выровненные по величине клубни, мало поража­ется вирусами, дает белые округлые клубни среднего вкуса.

Ресурс — новый сорт, поздно поражается фитофторой; очень урожайный и вкусный, дает белые крупные клубни.

Шаман — новый урожайный сорт, устойчивый к фитофторе. Дает красивые продолговатые клубни сине-красного цвета, отлич­ного вкуса. Благодаря плотной кожуре хорошо хранится в квартире. Из сортов иностранной селекции заслуживают внимания:  датский сорт О леей — нематодоустойчивый, исключитель­но вкусный (из-за высокого содержания крахмала), очень уро­жайный; голландский Симфония — вкусный урожайный, дает кра­сивые красные клубни с желтой мякотью;

немецкий Гранола — нематодоустойчивый, слабо поража­ется фитофторой; отлично хранится в квартире из-за длительного периода покоя и плотной кожуры, препятствующей потере влаги из клубней. Гранола поздно всходит, но при этом обгоняет другие сорта во время роста, дает округлые вкусные клубни с сетчатой светлой кожурой и желтоватой мякотью;

новый украинский сорт Свитанок киевский — достаточно урожайный, хорошего вкуса; отлично хранится в квартире из-за длительного периода покоя и плотной кожуры — клубни не увяда­ют до поздней весны.

Среднепоздние и поздние сорта в условиях Северо-Запада не успевают вызреть, а в южных районах попадают в слишком вы­сокую для картофеля температуру и прекращают рост и развитие, так что ими увлекаться не стоит. В зонах рискованного земледе­лия рекомендуется сажать ранние сорта картофеля, поскольку они уходят из-под фитофторы. Из среднеранних и среднеспелых надо выбирать более устойчивые к фитофторе.

Традиционно клубни, независимо от окраски кожуры, имеют белую мякоть у сортов российской селекции, США и Англии. Гол­ландские и немецкие сорта, как правило, имеют желтую мякоть с большим содержанием каротина, соответственно, более полезную и более вкусную.

Оздоровление посадочного материала

Для того чтобы оздоровить свой посадочный материал, надо вырастить его из ростков. Подготовив в начале марта посадочный материал, после прозеленения выложить его во влажный торф или опилки и поставить в теплое место (20—25 градусов). Картофель быстро пойдет в рост. Как только росток достигнет 5—7 см длины, его надо выломать из клубня и укоренить в емкость с почвой, за­глубив на две трети в почву. Сразу же выставить на светлое место. Ухаживать так же, как за рассадой томатов, и высадить на грядку, когда минует угроза ночных заморозков (или раньше), под двой­ное укрытие лутрасилом, натянутым на дуги.

Каждое растение даст всего два-три, но крупных клубня. Это и будет оздоровленный посадочный материал для будущего года. Прямо с осени его следует промыть, подержать в горячей воде, растворе марганца, обработать «Фитоспорином», просушить и сложить в пятилитровые стеклянные банки. Банки завязать ку­ском ткани (но не пленки) и поставить до весны на подоконники на свет. Время от времени банки надо поворачивать разными бо­ками к свету. Весной, перед посадкой, клубни придется разрезать вдоль на 2 — 3 части за пару дней до посадки. Никакой дополни­тельной обработки делать не надо.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Оставить комментарий

Метки

Заморские фрукты Зоология почвы Лекарства из сада Мир у нас под ногами. Напитки Начало стройки Пенсионерам Полезные мелочи Строим дачу Укроп Ягоды на зиму банный пар на отварах. баня-лекарь варим суп вишня вредители всё о сливе высокие грядки из чего и что строить на даче и сушим и мочим капуста и её соседи колодцы корнеплоды косметика на даче лечение овощами ломать не строить любите грибы обустраиваем дачу подготовка овощей помидоры правильный полив проволочник растения -лекари сладкие супы создаём сад сорта патиссонов сорта слив сорта тыквы сохраняем овощи сохраняем уражай стиль кантри строим погреба травки фасоль яблоки Ваш юрист (2)
Вредители (3)
Выбираем сорта (11)
Грибница (2)
Дачное лечение (18)
Дачное хозяйство (2)
Красивый огород (1)
Красивый сад (1)
Новости (40)
Овощи (9)
Полезные советы (13)
Почва как наука (1)
Саженцы (7)
Строительство и Дизайн дачи (13)
Фото-Выставка (1)
Ягоды и фрукты (8)

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

Приметы
СОЦ опрос

Что Вы больше любите садить?

View Results

Loading ... Loading ...
ЧАТ
LOADING...
Яндекс.Метрика
Животные и растения: Ищу хозяев