postheadericon Перцы, Баклажаны

Тепличные аристократы

ПЕРЕЦ

Перец тоже относится к пасленовым культурам. Происходит он из Гватемалы и Мексики, поэтому он теплолюбив, светолюбив и относительно засухоустойчив.

Что любит перец ? Легкие, плодородные, суглинистые почвы с реакцией pH 5,5—6,5. Ему нужен короткий световой день в пе - риод роста и развития (поэтому подсветку рассады надо делать не

более 8 часов в сутки). Перец, особенно в возрасте рассады, любит частые, но необильные поливы теплой водой (24—25 градусов). Поэтому он нуждается в повышенных дозах калийных удобрений. Кроме того, он предпочитает теплую (18—24 градуса) почву и те­плый (около 25 градусов) воздух. Оптимальная температура ро- ста и развития 22—28 градусов. При снижении температуры до 15 градусов перец перестает развиваться.

Взрослое растение способно выносить небольшие (не ниже — 1 градуса) заморозки.

Чего перец не любит ? Он не выносит малейшего повреждения корней. У перца плохая регенерация корней, то есть при обрыве сосущих волосков они долго и плохо восстанавливаются, а потому перец плохо переносит пересадку, особенно в раннем возрасте. Он не любит также заглубления при пересадках. Ему противопока­заны глина, кислая почва, торф, свежий навоз и избыток азота, повышенные дозы минеральных удобрений, загущенные посад­ки, высокие (выше 35 градусов) температуры в теплице, резкие, более 15 градусов, перепады температур, полив холодной, ниже 20 градусов, водой, прямое солнце в полдень.

Выбор сорта и сроки посева

Сорта или гибриды надо выбирать исходя из ваших климати­ческих условий. В районах с прохладным или коротким летом сле­дует сажать низкорослые скороплодные сорта или гибриды. Но если у вас хорошая теплица, то на утепленном грунте или при подо - греве теплиц можно вырастить и высокие, крупноплодные и тол­стостенные гибриды, как прави­ло позднеспелые и, в основном, иностранной селекции. В этих случаях рассаду можно переса­дить рано, в возрасте 75 дней.

Посеять семена придется в се­редине февраля, а для южных районов — в середине января.

Тогда крупные перцы, которым для созревания плодов требуется около 150 дней, растения успе­ют дать в июле. Там, где весна затяжная и пасмурная погода

стоит до марта (например, на Северо-Западе), не сажайте перец в январе. Пока не появится солнце, рассада перца не выпустит первый настоящий лист, сколько бы вы ее ни подсвечивали, — так и простоит с семядольными листочками лишний месяц, а это пло­хо скажется на урожае.

Сорта болгарской селекции снимают в стадии технической спелости, в этом состоянии перец уже вполне съедобен и хорошо дозаривается до стадии биологической спелости, когда плоды пол­ностью окрашиваются в присущий сорту цвет.

Гибриды голландской селекции в стадии технической спело­сти невкусные и плохо дозариваются, поэтому их надо снимать не раньше, чем появится первый мазок сортовой окраски, тогда они дойдут. Еще лучше вырастить их до стадии биологической спело­сти прямо на кустах, вот тогда у них действительно замечательный вкус! Как правило, перец голландской селекции — это крупноплод­ные, толстостенные гибриды поздних сроков созревания. У себя в теплице лучше иметь и ранние болгарские сорта, обычно неприхот­ливые и надежные, и несколько разноцветных голландских гибри­дов, чтобы потешить душу и порадовать глаз. На Северо-Западе поздние сорта перца не успевают вызреть: чтобы их вырастить, надо около 7 месяцев и достаточное количество тепла.

Новые сорта перца

Патриция F1 — среднего срока созревания, высокий, 130 см, крупный, кубовидный, желтый (фирмы «Сортсемовощ»).

Сантия F1 — высокий, 120 см, крупный, конусовидный, красный, устойчивый к заболеваниям (фирмы «Сортсемовощ»).

Викинг красный и Викинг желтый — оба высотой 110 см, ранние, очень вкусные, плоды саблевидной формы (два новых со­рта фирмы «Сортсемовощ»).

Черный сахар и Язычок тещи — мелкоплодные, обильные сорта для цельного консервирования (фирмы «Седек»).

Ганнибал (высокий, крупный, шоколадный, мало облиствен­ный фирмы «Биотехника»).

Индийский слон — сорт полуострый, высотой 50 см, плоды красные, 25—40 г (фирмы «Поиск»).

Атлант — высотой 70 см, очень ранний, красный, толсто­стенный (фирмы «Поиск»).

Марабу — среднеспелый сорт (похожий на сорт Фрай Тайп) с удлиненными красными плодами до 20 см, высота растения 1-1,2м).

Рэмбо — завязывает плоды в любую погоду, интересен не столько количеством, сколько их качеством.

Сандра — плоды весом до 150 г, удлиненные, с острым носи­ком, часто упираются в землю, красные и сладкие.

Боннета — сорт ранний, суперурожайный, с призмовидны­ми, растущими пучками вверх плодами весом 100—120г.

Рубиновые звезды — сорт среднеранний, завязывает плоды в любую погоду, плоды весом 150—170 г, очень ароматные.

Витязь — гибрид F1, очень ранний и урожайный, плоды соч­ные, толщина стенки 6 — 7 мм, устойчив к комплексу болезней.

Раннеспелые гибриды болгарского перца Апполон, Бонус, Какаду, Канцлер, Марья, Пигмалион, Шатл и сорта Джек, Жанна, Зорька, Игрок, Ирэн, Карапуз, Корвет, Мавр, Мираж, Павлина.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Оставить комментарий

Метки

Заморские фрукты Зоология почвы Лекарства из сада Мир у нас под ногами. Напитки Начало стройки Пенсионерам Полезные мелочи Строим дачу Укроп Ягоды на зиму банный пар на отварах. баня-лекарь варим суп вишня вредители всё о сливе высокие грядки из чего и что строить на даче и сушим и мочим капуста и её соседи колодцы корнеплоды косметика на даче лечение овощами ломать не строить любите грибы обустраиваем дачу подготовка овощей помидоры правильный полив проволочник растения -лекари сладкие супы создаём сад сорта патиссонов сорта слив сорта тыквы сохраняем овощи сохраняем уражай стиль кантри строим погреба травки фасоль яблоки Ваш юрист (2)
Вредители (3)
Выбираем сорта (11)
Грибница (2)
Дачное лечение (18)
Дачное хозяйство (2)
Красивый огород (1)
Красивый сад (1)
Новости (40)
Овощи (9)
Полезные советы (13)
Почва как наука (1)
Саженцы (7)
Строительство и Дизайн дачи (13)
Фото-Выставка (1)
Ягоды и фрукты (8)

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

Приметы
СОЦ опрос

Что Вы больше любите садить?

View Results

Loading ... Loading ...
ЧАТ
LOADING...
Яндекс.Метрика
Животные и растения: Ищу хозяев