postheadericon Томаты

Как ускорить созревание томатов

Для того чтобы ускорить созревание, прекратите полив тома­тов и оборвите часть корней, уменьшив поступление питательных веществ из почвы (растения надо подергать за стебель или расще­пить стебель и воткнуть в щель щепку). Проведите вершкование (удалите точку роста, то есть попросту оборвите верхушку у каж­дого стебля) в конце июля и оборвите все цветки. Можно опылить почву под растениями регулятором роста «Регрост» или анало­гичным, вызывающим старение растений. Но имейте в виду, что «Регрост» содержит достаточно ядовитое вещество карбид, по­этому я им не пользуюсь.

Формирование и фазы развития томатов

Формирование заключается в своевременном удалении па­сынков: постепенном удалении листьев под налившейся плодовой кистью, сначала первой, потом второй и так далее, пока не ого­лятся все плодовые кисти. Над последней из них следует оставить 3—4 листа, срезав верхушку растения в конце июля. В это же вре­мя следует оборвать все цветки и бутоны. Если томаты выращи­вают в два ствола, для этого оставляют пасынок, растущий из-под первой цветочной кисти.

Всходы томатов появляются примерно через неделю после посева, при температуре около 25 градусов. Первый настоящий лист появляется примерно через две недели после всходов, затем каждый новый лист — через 5—7 дней. Первая цветочная кисть завязывается примерно через 35—40 дней после появления всхо­дов у ранних сортов, через 60 дней — у сортов среднего срока со­зревания, через 90 — у крупноплодных, поздних сортов. Цветет каждая кисть от 7 до 10 и более дней, в зависимости от погодных условий, и после образования завязей налив плодов до бланжевой спелости (это стадия технической спелости — когда томаты еще не окрасились в присущий сорту тон, но уже заметно посветлели) идет около 20—30 дней, в зависимости от сорта. Затем потребует­ся еще 2 — 3 недели на созревание плодов.

Плоды в бланжевой спелости можно снять и уложить на доза­ривание, при этом свет не играет никакой роли, а вот температура важна. Дозаривание обычно происходит при температуре 16— 18 градусов, но может происходить и при более низких темпера­турах. Однако при температуре ниже 12 градусов прекращается образование пигментного вещества ликопина, который окраши­вает плоды в красный цвет, и плоды становятся желтыми. Это на­блюдается осенью, когда созревающие прямо на растениях плоды в холодную погоду вместо красных становятся желтыми.

Самые вкусные плоды те, которые полностью вызрели на рас­тениях. Часто можно слышать, что дозревание плодов прямо на растениях мешает росту остальных. Это не так. Пока идет налив первого плода на кисти, остальным на этой кисти питательных ве­ществ достается поменьше, но как только плод вырос до стандарт­ного для этого сорта размера, его рост прекращается и больше он питательных веществ не берет, поскольку на созревание питатель­ные вещества не требуются. Наоборот, зреющий плод выделяет газ этилен, который способствует быстрому дозреванию остальных, еще зеленых, плодов.

Томат — это многолетняя культура, к сожалению, у нас не зи­мующая, а потому мы выращиваем ее как однолетнюю. Здоровый куст томата можно осенью выкопать и, пересадив в большой (ем­костью не менее 5 л) горшок, перевезти с участка домой. В конце ноября томат сбросит листья, в это время его надо очень скудно поливать. В конце февраля на растении снова появятся листья и почти сразу образуется цветочная кисть. Перевезите его на уча­сток, когда минуют заморозки, и высадите в грунт уже с плодами. Осенью его снова можно увезти домой. Постепенно томат вырас­тает в настоящее деревце. Но лично мне больше трех лет растить одно и то же растение не удавалось — оно погибает, вероятно, из- за слишком частых пересадок. Томат прекрасно растет на балконе и лоджии, и даже в комнате на подоконнике. Надо только подо­брать подходящий сорт.

В последнее время появились настолько скороспелые тома­ты, что их можно сеять семенами прямо в грунт или теплицу. Как правило, это мелкоплодные и низкорослые сорта, не требующие пасынкования, — Подснежник, Весенняя капель, но среди них есть и достаточно крупноплодный сорт Снегирь.

Из сортов (но не из гибридов — их помечают знаком F1) мож­но выращивать собственные семена. Лучшие семена получаются из недозрелых томатов бурого цвета. Если вы хотите их продавать, то дайте им полностью вызреть, но не перезреть, так как всхожесть семян упадет. Разрежьте красный вызревший томат, выньте чай­ной ложкой семена и замочите их в соке этого же томата на двое суток, потом промойте в воде, подсушите, разложите по пакети­кам и надпишите на пакетах название сорта и год. Если вы гото­вите семена для себя и своих знакомых, достаточно из недозрелого томата вынуть ложкой семена прямо на туалетную бумагу, раз­мазать их, раздвигая примерно на 1 см друг от друга, и высушить, надписав название сорта и год прямо на туалетной бумаге. Когда бумага высохнет, сверните ее в трубочку, наденьте резинку и хра­ните. При посеве достаточно отрезать кусочек бумаги с семенами и разложить по влажной поверхности почвы, сверху присыпать сухой почвой и уплотнить ее.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Оставить комментарий

Метки

Заморские фрукты Зоология почвы Лекарства из сада Мир у нас под ногами. Напитки Начало стройки Пенсионерам Полезные мелочи Строим дачу Укроп Ягоды на зиму банный пар на отварах. баня-лекарь варим суп вишня вредители всё о сливе высокие грядки из чего и что строить на даче и сушим и мочим капуста и её соседи колодцы корнеплоды косметика на даче лечение овощами ломать не строить любите грибы обустраиваем дачу подготовка овощей помидоры правильный полив проволочник растения -лекари сладкие супы создаём сад сорта патиссонов сорта слив сорта тыквы сохраняем овощи сохраняем уражай стиль кантри строим погреба травки фасоль яблоки Ваш юрист (2)
Вредители (3)
Выбираем сорта (11)
Грибница (2)
Дачное лечение (18)
Дачное хозяйство (2)
Красивый огород (1)
Красивый сад (1)
Новости (40)
Овощи (9)
Полезные советы (13)
Почва как наука (1)
Саженцы (7)
Строительство и Дизайн дачи (13)
Фото-Выставка (1)
Ягоды и фрукты (8)

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

Приметы
СОЦ опрос

Что Вы больше любите садить?

View Results

Loading ... Loading ...
ЧАТ
LOADING...
Яндекс.Метрика
Животные и растения: Ищу хозяев