postheadericon Редька и Дайкон

редька 300x219 Редька и ДайконРедька

Редька — это старшая сестра редиса, а потому и требований к условиям роста и развития у них одинаковые.

Белая редька

Вкус у летней редьки такой же, как у редиса, может быть, чу­точку более острый. Редька обладает теми же полезными свойства­ми, что и редис. Из сортов у нас распространена Майская белая.

Белую редьку (летнюю) сеют и выращивают в те же сроки и точно также, как редис, только схема посадки 10 х 10 см. Срок вегетации у нее больше, примерно 50—60 дней, и питательных ве­ществ из почвы она выносит гораздо больше (агронорма 37, ба­ланс 41 : 10 : 49). Поэтому внесением золы перед посевом уже не отделаться, приходится внести в почву перед посадкой органику (1/2 ведра на метр посадок) и калийное удобрение (по 3 ст. лож­ки на метр). Сеять летнюю редьку надо как можно раньше, чтобы, во-первых, всходы ушли от листоблошки, во-вторых, не выброси­ли цветочную стрелку слишком рано.

Летняя редька — однолетняя культура. Она образует корне­плод и дает семена в то же лето. Поэтому нельзя затягивать с ее уборкой, иначе редька перерастет и выбросит цветочную стрелку.

Редька сильно повреждается мухой. После уборки корнеплоды можно сохранять в полиэтиленовом открытом пакете в холодиль - нике не более месяца.

Черная редька У нас распространены сорта Черная круглая и Гайворовская.

Черная, или зимняя, редька — растение двулетнее. В первый год она формирует корнеплод, а на второй год из корнеплода вы­растает растение, дающее семена. На Северо-Западе лучший срок посева зимней редьки — начало июня.

Почва должна быть глубоко перекопана, хорошо удобрена ор­ганикой, перед посевом в борозды следует внести золу (по стакану на метр посадок), а также любое полное минеральное удобрение (например, 3 ст. ложки азофоски на метр посадок).

Черная редька растет довольно долго, около 90 дней, поэто­му ее приходится дважды подкормить. Первый раз — в стадии 5 — 6 листьев (3 ст. ложки азофоски на 10 л воды, расходуя по ста­кану под растение). Второй раз — в стадии завязывания корне­плода (1 ст. ложка суперфосфата, 2 ст. ложки любого калийного удобрения на 10 л воды, расходуя по стакану под растение). Либо можно внести при посадке 3—4 гранулы AVA и больше не суетить­ся с подкормками до уборки. А вот поливать редьку надо регуляр­но, особенно в начальной стадии роста, до завязывания корнепло­да. При недостатке влаги редька грубеет.

Черную редьку можно растить через рассаду, поскольку, имея круглый корнеплод, она легко переносит пересадку, но делать это­го не имеет никакого смысла.

Серьезных болезней у редьки нет, а из вредителей наиболее опасны крестоцветная блошка на ранней стадии развития (до 5 — 6 листьев) и летняя муха. Иногда рекомендуют против лет­них овощных мух использовать препарат против всех почвен­ных вредителей — «Базудин». Это сильнодействующее средство можно применять только для внесения в почву перед посевом. Еженедельное рыхление почвы в междурядьях и засыпка меж­дурядий хвойными иглами — меры действенные и вполне без­опасные. Кроме того, против мух надо попросту использовать лутрасил.

Редьку можно убирать поздно осенью, но лучше в сентябре. Ботву и длинные корни обрезают. Хранят корнеплоды в погребе или подвале вместе с картофелем и свеклой.

Новые сорта редьки

Китайский сорт с розовой мякотью Хозяюшка, Зарево с крас­ной кожурой и белой мякотью, Мюнхенское пиво (ранняя белая). Черная редька представлена поздним сортом Чернавка.

дайкон 300x213 Редька и ДайконДайкон

Дайкон — это японская редька. Растение холодостойкое. Срок вегетации длится до 100 дней, поэтому при любом посеве весной растение попадает в жаркую погоду. Рост корнеплода сильно за­медляется, а рост надземной части — увеличивается, поэтому у нас дайкон следует сеять во второй половине лета — в середине июля. При укорачивающемся световом дне и понижении температу­ры воздуха дайкон быстро развивается, корнеплод, нарастающий вверх, как и у китайской редьки, вырастает к концу октября круп­ным. У некоторых сортов дайкона корнеплод достигает веса 40 кг.

Уход такой же, как за черной редькой. При посеве семена за­глубляют в почву на 3—4 см по схеме 25x25 см — для не слишком крупных сортов и 45 х 5 см — для крупноплодных. Рекомендуется высевать в каждое гнездо по 2 семени. При 2 настоящих листах одно из них следует убрать.

Дайкон подвержен заболеванию килой и нападению летней мухи, которая может нанести большой урон урожаю.

Вкус у дайкона более нежный, чем у белой редьки или реди­са, примерно такой же, как у Маргеланской редьки. Хранят кор­неплоды около двух месяцев в открытых полиэтиленовых пакетах только в холодильнике. Так что не сейте слишком много, особенно крупноплодного дайкона.

Новые сорта дайкона — Розовый блеск и Мисато, Красный самурай с красной кожурой — до 5 кг.

Страницы: 1 2

Оставить комментарий

Метки

Заморские фрукты Зоология почвы Лекарства из сада Мир у нас под ногами. Напитки Начало стройки Пенсионерам Полезные мелочи Строим дачу Укроп Ягоды на зиму банный пар на отварах. баня-лекарь варим суп вишня вредители всё о сливе высокие грядки из чего и что строить на даче и сушим и мочим капуста и её соседи колодцы корнеплоды косметика на даче лечение овощами ломать не строить любите грибы обустраиваем дачу подготовка овощей помидоры правильный полив проволочник растения -лекари сладкие супы создаём сад сорта патиссонов сорта слив сорта тыквы сохраняем овощи сохраняем уражай стиль кантри строим погреба травки фасоль яблоки Ваш юрист (2)
Вредители (3)
Выбираем сорта (11)
Грибница (2)
Дачное лечение (18)
Дачное хозяйство (2)
Красивый огород (1)
Красивый сад (1)
Новости (40)
Овощи (9)
Полезные советы (13)
Почва как наука (1)
Саженцы (7)
Строительство и Дизайн дачи (13)
Фото-Выставка (1)
Ягоды и фрукты (8)

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

Приметы
СОЦ опрос

Что Вы больше любите садить?

View Results

Loading ... Loading ...
ЧАТ
LOADING...
Яндекс.Метрика
Животные и растения: Ищу хозяев